食への関心を高めてもらえるように野菜や果物づくりの様子を発信する農園を愛知で営業

お客様が農業について関心を持ち、食に対する意識を変えていただけるような情報を発信しています。季節に関係なく様々な食べ物が手に入るようになっていますが、農業はまだまだ天候の影響を大きく受けています。例えば、台風が襲来するシーズンには、しっかりと台風や強風対策をしているつもりでも、強風によって農作物がダメージを受けることもあります。また、近年は地球温暖化の影響によって、季節外れの暑さが続くことがあったり、長雨や大雨が増えたりと、従来通りのスケジュールで農作物を栽培するのが難しくなってきています。

このような現状をお客様に知っていただくことで、お客様のところに農作物や加工品が届くまでに、手間や苦労を多く重ねていることを理解してもらい、改めて食の大切さについて考えてもらうきっかけをつくっています。また、安心して口にできる農作物づくりの様子もご紹介しています。