8月頃から旬の『イチジク』 完熟いちじくに肥...
2021/04/22
4月は1年の中で、唯一の農閑期♪この時期は、いちじくとタマネギの管理作業を行います。本日は、いちじくにベースとなる有機配合肥料を散布いたしました。あとは、こだわりの肥料と水分管理で、じっくり...
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私達がつくる農作物の魅力を配信します
加工品づくりも素材の味を引き出すこだわり
お客様が日頃の食事から栄養を補給できるように、材料から製法までこだわった加工品を販売している農園を愛知県で営業しています。果物にはビタミンやミネラルが豊富に含まれているのですが、糖質の多さが注目されたり、皮をむくなどの手間がかかったりすることから果物離れが進んでいます。
しかし、効率よく栄養が補給できるため、朝食やおやつに適しています。少しでも、手軽に果物を食べていただけるように、青果だけでなく加工品の製造販売も行っています。
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しとしと雨がよく降ります。
2021/04/13防除を行うときに使用する機械『自走ラジコン動噴』。背負いのエンジン動噴で3haの畑を防除していたことも思うと、素晴らしい機械です♪このラジコン動噴を使用する際、自走でトラックに積載するんです... -
たまねぎの雑草防除！
2021/04/08本日はたまねぎの雑草防除を行いました！今日も暑い一日。風が弱く防除にはいい日でした。最近定期的に雨が降るので湿気りでなかなか畑に入れずにいました。たまねぎの栄養分を取られちゃうので、早め... -
今期のキャベツ終了いたします！
2021/04/05おかげをもちまして、今期のキャベツ終了となりました！今年は育成初期に雨が降らず、生育不足になるかと思いきや、その後の順調な雨と暖冬で豊作となった年でした。どんなときでも皆さんのおかげで乗... -
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ホームページリニューアルしました
2021/01/15当農園のホームページをリニューアルしましたこちらから農作物の魅力や農作業の様子など様々な情報を配信してまいります。是非おたちよりください！
お客様が農業について関心を持ち、食に対する意識を変えていただけるような情報を発信しています。季節に関係なく様々な食べ物が手に入るようになっていますが、農業はまだまだ天候の影響を大きく受けています。例えば、台風が襲来するシーズンには、しっかりと台風や強風対策をしているつもりでも、強風によって農作物がダメージを受けることもあります。また、近年は地球温暖化の影響によって、季節外れの暑さが続くことがあったり、長雨や大雨が増えたりと、従来通りのスケジュールで農作物を栽培するのが難しくなってきています。
このような現状をお客様に知っていただくことで、お客様のところに農作物や加工品が届くまでに、手間や苦労を多く重ねていることを理解してもらい、改めて食の大切さについて考えてもらうきっかけをつくっています。また、安心して口にできる農作物づくりの様子もご紹介しています。
