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私達がつくる農作物の魅力を配信します

加工品づくりも素材の味を引き出すこだわり

お客様が日頃の食事から栄養を補給できるように、材料から製法までこだわった加工品を販売している農園を愛知県で営業しています。果物にはビタミンやミネラルが豊富に含まれているのですが、糖質の多さが注目されたり、皮をむくなどの手間がかかったりすることから果物離れが進んでいます。

しかし、効率よく栄養が補給できるため、朝食やおやつに適しています。少しでも、手軽に果物を食べていただけるように、青果だけでなく加工品の製造販売も行っています。

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    ブログ開始します!

    2021/03/24
    本日よりブログを開始したいと思います。 農園や作業風景など皆さんにお届け出いたらと思います。

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お客様が農業について関心を持ち、食に対する意識を変えていただけるような情報を発信しています。季節に関係なく様々な食べ物が手に入るようになっていますが、農業はまだまだ天候の影響を大きく受けています。例えば、台風が襲来するシーズンには、しっかりと台風や強風対策をしているつもりでも、強風によって農作物がダメージを受けることもあります。また、近年は地球温暖化の影響によって、季節外れの暑さが続くことがあったり、長雨や大雨が増えたりと、従来通りのスケジュールで農作物を栽培するのが難しくなってきています。

このような現状をお客様に知っていただくことで、お客様のところに農作物や加工品が届くまでに、手間や苦労を多く重ねていることを理解してもらい、改めて食の大切さについて考えてもらうきっかけをつくっています。また、安心して口にできる農作物づくりの様子もご紹介しています。